25 февраля. День в истории. Алексей Рыбный

Фото: avangardz.ru
Алексей Рыбный Чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март (Фото: Jaroslaw Grudzinski, Shutterstock)

В этот день православные вспоминают митрополита Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. В церковных текстах он именуется митрополитом Московским и всея России, чудотворцем.

На Руси говорили, что на Алексия (Алексея) начинает таять снег, поэтому хорошо ловится рыба.

Рыбные блюда в этот день традиционно украшали стол (Фото: eskymaks, Shutterstock)

Соответственно, в этот день готовили рыбные блюда.

Главным из них были расстегаи.

Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок; чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

Также в день Алексея выносили на мороз посевные семена — считалось, что так они дадут лучший урожай. Также поступали и с пряжей, при этом приговаривали: «Морозишь пряжу после Власия (его день отмечался накануне) — будешь с деньгами на масленицу». Считалось, что мороженые нитки будут ровнее.

По погоде примечали: чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март.

Источник: http://www.calend.ru/narodevent/6469/
© Calend.ru

 
По теме
В церковно-археологическом музее Свято-Никольского собора г. Тейково (Ивановская область) состоялось открытие экспозиции «Ты откуда Русская зародилась музыка…».
22.09.2018
Патриаршая проповедь в праздник Рождества Пресвятой Богородицы после Литургии в Богородице-Рождественском монастыре - Иваново-Вознесенская епархия 21 сентября, в праздник Рождества Пресвятой Богородицы, Святейший Патриарх Кирилл совершил Божественную литургию в Казанском храме Богородице-Рождественского монастыря в Москве.
22.09.2018
 
22 сентября, в попразднство Рождества Пресвятой Богородицы, день памяти праведных Богоотец Иоакима и Анны, преподобного Иосифа, игумена Волоцкого, чудотворца, святителя Феодосия,
22.09.2018
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 23 сентября, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона: Иваново-⁠Владимир (Ивановский р-⁠н, Лежневский р-⁠н,
23.09.2018 ГТРК Иваново
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 22 сентября, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона: Иваново-⁠Владимир (Ивановский р-⁠н, Лежневский р-⁠н,
22.09.2018 ГТРК Иваново
19 сентября на территории Комсомольского района состоится массовая проверка водителей на предмет выявления нарушений перевозки детей до 12­-летнего возраста вне детских удерживающих устройств.
18.09.2018 Заря
22 сентября, в попразднство Рождества Пресвятой Богородицы, день памяти праведных Богоотец Иоакима и Анны, преподобного Иосифа, игумена Волоцкого, чудотворца, святителя Феодосия,
22.09.2018 Иваново-Вознесенская епархия
Патриаршая проповедь в праздник Рождества Пресвятой Богородицы после Литургии в Богородице-Рождественском монастыре - Иваново-Вознесенская епархия 21 сентября, в праздник Рождества Пресвятой Богородицы, Святейший Патриарх Кирилл совершил Божественную литургию в Казанском храме Богородице-Рождественского монастыря в Москве.
22.09.2018 Иваново-Вознесенская епархия
В церковно-археологическом музее Свято-Никольского собора г. Тейково (Ивановская область) состоялось открытие экспозиции «Ты откуда Русская зародилась музыка…».
22.09.2018 Cursiv.Ru
  21 сентября у православных христиан один из самых больших церковных праздников – Рождество Пресвятой Богородицы.
21.09.2018 Газета Светлый Путь
21 сентября, в день Рождества Пресвятой Богородицы, в чарующую пору золотой осени,  отмечает свой День рождения ветеран родниковского Агропрома, Почётный гражданин нашего района Нина Васильевна Бельцева.
21.09.2018 газета Родниковский Рабочий
Шестой театральный сезон в Заволжске откроется комедийным двухактовым спектаклем «Ё-моё!» Осень – время обновления репертуаров в театрах.
22.09.2018 Газета Авангард
С днем рождения, наставник! - ФК Текстильщик Сегодня свой день рождения отмечает Сергей Петров. Большая часть его жизни неразрывно связана с «Текстильщиком».
22.09.2018 ФК Текстильщик
Павел Попов и Сергей Шестухин приняли участие в 1-м заседании Ивановской областной Думы 7-го созыва. - Справедливая Россия Сегодня, 21 сентября, состоялось первое заседание Ивановской областной Думы 7-го созыва, его торжественно открыла председатель Избирательной комиссии Ивановской области Анжелика Соловьёва.
21.09.2018 Справедливая Россия
Изображение материала - ИГХТУ 21.09.2018 Официальное открытие фестиваля «Первая фабрика авангарда» еще только состоится сегодня вечером, но его программа уже «заработала» вовсю: днем в библиотеке  им.
21.09.2018 ИГХТУ
Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям сообщает, что 06.09.18 г. в результате лабораторных исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» патологического материала, отобранного от свиней,
22.09.2018 Наше время